Pescados y mariscos

Boquerones en vinagre Aperitivos, Pescados y Mariscos, Salado Aunque en la cocina siempre es importante que los productos que empleemos sean de calidad, hay platos en los que esta premisa es crucial para conseguir un resultado de éxito. Hoy os traigo una de esas recetas donde el producto es el rey, boquerones en vinagre. Se... leer más Bacalao samfaina Bacalao, Pescados y Mariscos, Salado   La de hoy es una receta muy popular dentro de la cocina catalana, bacalao samfaina o bacallá amb sanfaina. La samfaina es una receta por sí misma, es el nombre que en cataluña se le...

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