La glasa
Los que seguís mi blog hebréis visto que cuando hablo de decorar galletas utilizo fondant y/o glasa. En esta post os voy a explicar que es y cómo se hace la glasa. La receta es muy sencilla: GLASA: 1 CLARA HUEVO 200 gr. AZÚCAR...
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Sobre mí
Me encanta cocinar, de eso no hay duda. Me llamo Sandra, soy gallega, compostelana concretamente, y una gran aficionada a la cocina. Motivada principalmente por familia y amigos (Alfonso, estoy pensando en ti…) me he embarcado en esta empresa, mi blog Galletas para Matilde. La causa, o más bien la motivación, es Matilde, mi hija...
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