Etiqueta: reposteria inglesa

Pound cake de vainilla

por Sandra Novo | Nov 8, 2016 | Bizcochos, Dulce | 9 |

El pound cake, es uno de esos dulces clásicos que, pese a su sencillez, o precisamente por ella,...

English muffins

por Sandra Novo | Sep 22, 2016 | Dulce, Galletas, Pan, Salado | 0 |

Lo que en España pensamos cuando nos ofrecen un muffin es en un tipo de magdalena, ese pastelito...

Scones

por Sandra Novo | Abr 26, 2016 | Dulce, Galletas | 2 |

La cocina anglosajona se basa normalmente en recetas sencillas, con técnicas tradicionales y...

Pastel de zanahoria con glaseado de Mascarpone y naranja, Carrot Cake

por Sandra Novo | Sep 9, 2013 | Bizcochos, Dulce, Tartas | 9 |

Hoy me presento con un clasicazo, pastel de zanahoria con glaseado de Mascarpone y naranja, Carrot...

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Sobre mí

Me encanta cocinar, de eso no hay duda. Me llamo Sandra, soy gallega, compostelana concretamente, y una gran aficionada a la cocina. Motivada principalmente por familia y amigos (Alfonso, estoy pensando en ti…) me he embarcado en esta empresa, mi blog Galletas para Matilde. La causa, o más bien la motivación, es Matilde, mi hija...

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