Etiqueta: masa quebrada

Tartaletas de requesón

por Sandra Novo | May 10, 2016 | Dulce, Tartas | 2 |

Hoy me he puesto con una receta muy típica en Galicia, la tarta de requesón. En realidad lo...

Masa quebrada, pâte sucrée

por Sandra Novo | Nov 17, 2015 | Dulce, masas dulces | 2 |

La masa quebrada, la brisa, la bretón, la sable, la frolla o la pâte sucree, son diferentes...

Tarta Tatín de pera

por Sandra Novo | Oct 2, 2014 | Dulce, Fruta, Tartas | 2 |

La tarta Tatín es un clásico dentro de la repostería francesa, se trata de una tarta de manzana...

Galletas de masa quebrada rellenas de chocolate

por Sandra Novo | Ene 19, 2013 | Dulce, Galletas | 0 |

¿Os gustan las galletas tipo Príncipe? Bueno, pues las que os presento hoy en realidad no tienen...

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Sobre mí

Me encanta cocinar, de eso no hay duda. Me llamo Sandra, soy gallega, compostelana concretamente, y una gran aficionada a la cocina. Motivada principalmente por familia y amigos (Alfonso, estoy pensando en ti…) me he embarcado en esta empresa, mi blog Galletas para Matilde. La causa, o más bien la motivación, es Matilde, mi hija...

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