Dulce de membrillo
Con el otoño llega uno de sus clásicos, el membrillo. En casa siempre se ha elaborado un...
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Categoría: Fruta
Tarta de almendra e higos
Tengo que decir que la receta de hoy me ha sorprendido muy gratamente. Me gustan los higos...
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Mermelada de fresa y chía
Seguramente muchos habremos escuchado algo sobre los llamados superalimentos. Se trata de...
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Higos en almíbar
Antes de que se termine la temporada, no quería dejar pasar la posibilidad de preparar esta...
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Mermelada de moras
Hay una fruta que sólo se da en verano que está en el grupo de mis preferidas, las moras. Uno de...
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Crumble de frutos rojos y manzana
Aprovechando que estamos en la época, hoy os traigo un postre de frutos rojos, un crumble de...
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Mousse de yogur de vainilla con mermelada de cereza
Para las cenas o comidas navideñas, me encanta preparar los postres típicos,...
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Mermelada de naranja
De entre todas las mermeladas o confituras que podemos preparar con la fruta de temporada durante...
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Mermelada de pera y Albariño
La mermelada, lo creáis o no, nunca ha sido santo de mi devoción. Esta idea ha cambiado desde el...
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Tarta Tatín de pera
La tarta Tatín es un clásico dentro de la repostería francesa, se trata de una tarta de manzana...
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Mermelada de higos
Siempre me dió mucha pena que la temporada de higos fuera tan corta. La verdad que es una fruta...
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Yogur helado de vainilla con fresas
Si hay algo que apetece en verano son los helados. Dentro de todos los tipos de helados que...
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VÍDEO-RECETAS
Sobre mí
Me encanta cocinar, de eso no hay duda. Me llamo Sandra, soy gallega, compostelana concretamente, y una gran aficionada a la cocina. Motivada principalmente por familia y amigos (Alfonso, estoy pensando en ti…) me he embarcado en esta empresa, mi blog Galletas para Matilde. La causa, o más bien la motivación, es Matilde, mi hija...
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