Etiqueta: papillote

Merluza en papillote con verduras

por Sandra Novo | Jun 30, 2016 | Merluza, Pescados y Mariscos, Salado | 2 |

Comer de forma ligera y con poca grasa, no está reñido con comer rico. El pescado es una buena...

Salmón en papillote con salsa tártara

por Sandra Novo | Oct 1, 2015 | Pescados y Mariscos, Salado, Salmón | 0 |

Cocinar alimentos en papillote o papillot, me parece una de las técnicas de cocina más saludables...

Jurel marinado con cítricos

por Sandra Novo | Nov 21, 2013 | Jurel, Navidad, Pescados y Mariscos, Salado | 8 |

Hace un tiempo tuve la oportunidad de asistir a un curso de cocina que se impartió en la...

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Sobre mí

Me encanta cocinar, de eso no hay duda. Me llamo Sandra, soy gallega, compostelana concretamente, y una gran aficionada a la cocina. Motivada principalmente por familia y amigos (Alfonso, estoy pensando en ti…) me he embarcado en esta empresa, mi blog Galletas para Matilde. La causa, o más bien la motivación, es Matilde, mi hija...

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