Etiqueta: berenjenas

Moussaka

por Sandra Novo | Jun 29, 2015 | Carne, Salado, Ternera, Verduras | 4 |

Hoy hemos preparado una de las recetas más conocidas de la cocina griega, la musaka o moussaka. Se...

Lasaña de berenjenas

por Sandra Novo | Mar 28, 2014 | Pasta, Salado, Verduras | 8 |

Como nos encanta la pasta, en casa suelo prepararla a menudo. Spaghetti, tallarines, noodels,...

Pasta con berenjenas, croxetti

por Sandra Novo | Mar 4, 2013 | Pasta, Salado, Verduras | 0 |

Una de mis amigas, que estuvo en Italia hace poco, me trajo un paquete de pasta de trigo duro con...

Caponata siciliana

por Sandra Novo | Ene 17, 2013 | Salado, Verduras | 2 |

No, no voy a hablar de Barrio Sésamo ni de la gallina Caponata. Bueno, supongo que los que tengáis...

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Sobre mí

Me encanta cocinar, de eso no hay duda. Me llamo Sandra, soy gallega, compostelana concretamente, y una gran aficionada a la cocina. Motivada principalmente por familia y amigos (Alfonso, estoy pensando en ti…) me he embarcado en esta empresa, mi blog Galletas para Matilde. La causa, o más bien la motivación, es Matilde, mi hija...

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