Categoría: Pasta

Salsa pesto con albahaca morada

por Sandra Novo | May 14, 2018 | Pasta, Salado, Salsas | 4 |

Dentro de la cocina tradicional italiana, una de de esas recetas que han traspasado...

Cazuela de pasta rellena de calabaza

por Sandra Novo | Oct 16, 2017 | Pasta, Salado, Verduras | 0 |

Esta es una de esas recetas confortables, que nos hacen sentir bien, en casa, de esas que...

Fideos soba con salsa de cacahuete

por Sandra Novo | Ene 25, 2017 | Pasta, Salado | 0 |

La receta de hoy es una mezcla de culturas gastronómicas. Se trata de fideos soba con salsa...

Lasaña de merluza y langostinos

por Sandra Novo | Sep 8, 2016 | Merluza, Pasta, Pescados y Mariscos, Salado | 2 |

Aunque soy fan de la pasta italiana, reconozco que pocas veces hago lasaña. No siempre tengo el...

Ñoquis de espinacas

por Sandra Novo | May 18, 2016 | Pasta, Salado, Verduras | 7 |

Dentro del repertorio más clásico e internacionalizado de la cocina italiana podemos encontrar...

Pasta con chipirones

por Sandra Novo | Mar 8, 2016 | Pasta, Pescados y Mariscos, Salado | 2 |

La pasta es uno de los platos más versátiles que hay. Ya sea con un poco de pisto que nos...

Pasta con langostinos y setas

por Sandra Novo | Feb 4, 2016 | Pasta, Pescados y Mariscos, Salado | 4 |

Quizá uno de los platos a los que siempre recurro cuando no sé que preparar sea la pasta. Ya sean...

Spaghetti alla carbonara

por Sandra Novo | Oct 31, 2015 | Pasta, Salado | 4 |

Dentro de la cocina italiana, uno de sus platos estrella es, sin duda, los spaghetti...

Pasta con salmón y salsa de limón

por Sandra Novo | Feb 24, 2015 | Pasta, Pescados y Mariscos, Salado, Salmón | 0 |

Es cierto que, la mayor parte de las veces en casa, solemos preparar los platos de pasta...

Pasta con pollo y verduras

por Sandra Novo | Feb 9, 2015 | Carne, Pasta, Pollo, Salado, Verduras | 2 |

En cocina, muchas veces, podemos preparar platos sabrosos y nutritivos sin que impliquen una gran...

Ternera strogonoff

por Sandra Novo | Ene 27, 2015 | Carne, Navidad, Pasta, Salado, Ternera | 4 |

Hoy nos toca un plato de carne rápido, muy fácil y con un resultado que os dejará encantados, se...

Salsa boloñesa o ragú alla bolognese

por Sandra Novo | Nov 13, 2014 | Pasta, Salado, Salsas | 2 |

Uno de los acompañamientos por excelencia de la pasta, dentro de la gastronomía italiana, es la...

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Sobre mí

Me encanta cocinar, de eso no hay duda. Me llamo Sandra, soy gallega, compostelana concretamente, y una gran aficionada a la cocina. Motivada principalmente por familia y amigos (Alfonso, estoy pensando en ti…) me he embarcado en esta empresa, mi blog Galletas para Matilde. La causa, o más bien la motivación, es Matilde, mi hija...

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