Cruasán de mantequilla
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Masa quebrada, pâte sucrée
La masa quebrada, la brisa, la bretón, la sable, la frolla o la pâte sucree, son diferentes...
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Brioche nanterre o pan brioche
Hace mucho tiempo que quería preparar esta receta, brioche nanterre o pan brioche, por varios...
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Tarta Tatín de pera
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VÍDEO-RECETAS
Sobre mí
Me encanta cocinar, de eso no hay duda. Me llamo Sandra, soy gallega, compostelana concretamente, y una gran aficionada a la cocina. Motivada principalmente por familia y amigos (Alfonso, estoy pensando en ti…) me he embarcado en esta empresa, mi blog Galletas para Matilde. La causa, o más bien la motivación, es Matilde, mi hija...
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