Nubes de azúcar
Lo reconozco, me encantan las gominolas tanto o más que a cualquier niño. De vez en cuando...
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Autor: Sandra Novo
Masa quebrada, pâte sucrée
La masa quebrada, la brisa, la bretón, la sable, la frolla o la pâte sucree, son diferentes...
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Crema de castañas
En casa formamos dos bandos en lo que a castañas se refiere. Por un lado están los que ni...
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Arroz negro con sepia
El arroz negro con sepia es quizá, una de las formas más clásicas de preparar...
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Sobaos pasiegos
En Cantabria tienen un dulce que ya forma parte de la cultura gastronómica de todo el país,...
Leer másVÍDEO-RECETAS
Sobre mí
Me encanta cocinar, de eso no hay duda. Me llamo Sandra, soy gallega, compostelana concretamente, y una gran aficionada a la cocina. Motivada principalmente por familia y amigos (Alfonso, estoy pensando en ti…) me he embarcado en esta empresa, mi blog Galletas para Matilde. La causa, o más bien la motivación, es Matilde, mi hija...
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