Autor: Sandra Novo

Galletas de nuez

Publicado por Sandra Novo | Dulce, Galletas |

Hace tiempo que tenía ganas de hacer galletas de nuez y, desde luego, el otoño es el...

Empanada de setas

Publicado por Sandra Novo | Aperitivos, Empanadas, Masas, Salado |

El otoño es, culinariamente hablando, una de mis estaciones favoritas. Los mercados se llenan de...

Mazapanes caseros

Publicado por Sandra Novo | Dulce, Navidad, Postres |

Desde ya queda abierta la veda, que empiece la cocina a oler a polvorones, a nevaditos, y a...

Chicken pie, pastel de pollo

Publicado por Sandra Novo | Carne, Pollo, Salado |

La receta de hoy está dentro del repertorio de cocina anglosajona. Se trata de un chicken...

Bundt cake o bizcocho de castañas

Publicado por Sandra Novo | Bizcochos, bundt cake, Dulce |

Una de las estrellas del otoño gallego es la castaña. Se trata del fruto del castaño que,...

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Sobre mí

Me encanta cocinar, de eso no hay duda. Me llamo Sandra, soy gallega, compostelana concretamente, y una gran aficionada a la cocina. Motivada principalmente por familia y amigos (Alfonso, estoy pensando en ti…) me he embarcado en esta empresa, mi blog Galletas para Matilde. La causa, o más bien la motivación, es Matilde, mi hija...

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