Galletas de avena y chocolate
Intentando mantener una dieta saludable, los dulces no siempre encuentran un hueco. La cantidad de...
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Etiqueta: chocolate
Bundt cake de chocolate sin gluten
Un poco por necesidad y otro por curiosidad, he ido adentrándome en el mundo de la repostería sin...
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Galletas con chocolate y nueces
No es la primera vez que os menciono mi fascinación por Yotam Ottolenghi. Después de varios libros...
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Bizcochitos de chocolate y calabaza
Cada vez más me pongo el delantal para preparar recetas bajas en azúcares, y muchas veces sin...
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Babka de chocolate
Hoy en casa nos hemos puesto de tiros largos en la cocina con la preparación de una receta de esas...
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Brownie crinkle cookies
Haciendo honor al nombre de este blog, hemos horneado galletas. Esta vez se trata de una...
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Galletas florentinas
Que las galletas me encantan, no es un secreto. Ahora bien, aunque me gustan todas y de todo tipo,...
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Flan de chocolate
El flan es uno de los postres más sencillos y resultones que podemos hacer en casa. Más...
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Mousse de chocolate
Volvemos la vista a la cocina francesa para preparar una postre clásico, una mousse de...
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Bundt cake de chocolate y almendra
Me encanta todo lo que tenga que ver con dulces del tipo seco, es decir, masas y bizcochos,...
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Helado de chocolate negro
Aunque soy de las que se permiten el lujo de disfrutar de un buen helado, casi en cualquier época...
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Magdalenas de avena y chocolate
Uno de los dulces más fáciles de preparar en casa, en mi opinión, son las magdalenas. Desde las...
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VÍDEO-RECETAS
Sobre mí
Me encanta cocinar, de eso no hay duda. Me llamo Sandra, soy gallega, compostelana concretamente, y una gran aficionada a la cocina. Motivada principalmente por familia y amigos (Alfonso, estoy pensando en ti…) me he embarcado en esta empresa, mi blog Galletas para Matilde. La causa, o más bien la motivación, es Matilde, mi hija...
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