Empedrat, ensalada de bacalao, alubias y vegetales
Hoy os traigo una receta de esas que bien pueden servir como plato único por lo nutritivo y...
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Etiqueta: cocina catalana
Verduras rebozadas con salsa romesco
La salsa romesco es originaria de Cataluña, concretamente de Tarragona. Se trata del...
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Ensalada de pimientos y bacalao, esgarraet
Lo reconozco, es la primera vez que preparo este plato, y no sólo eso, hasta hace unos días no lo...
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VÍDEO-RECETAS
Sobre mí
Me encanta cocinar, de eso no hay duda. Me llamo Sandra, soy gallega, compostelana concretamente, y una gran aficionada a la cocina. Motivada principalmente por familia y amigos (Alfonso, estoy pensando en ti…) me he embarcado en esta empresa, mi blog Galletas para Matilde. La causa, o más bien la motivación, es Matilde, mi hija...
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