English muffins
Lo que en España pensamos cuando nos ofrecen un muffin es en un tipo de magdalena, ese pastelito...
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Etiqueta: cocina inglesa
Chicken pie, pastel de pollo
La receta de hoy está dentro del repertorio de cocina anglosajona. Se trata de un chicken...
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Cottage pie, pastel de carne
La receta de hoy es una de las clásicas dentro de la cocina británica, cottage pie, pastel de...
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Plum cake de limón
Aunque tradicionalmente el plum cake es un pastel tipo bizcocho que se hornea con frutas,...
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Carne asada, roast beef, rosbif
Hoy hemos preparado carne asada, pero en esta ocasión al estilo inglés, un rosbif de quitarse el...
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Solomillo Wellington
La de hoy es una receta de altura, un clásico (otro más… no se que me pasa con los...
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VÍDEO-RECETAS
Sobre mí
Me encanta cocinar, de eso no hay duda. Me llamo Sandra, soy gallega, compostelana concretamente, y una gran aficionada a la cocina. Motivada principalmente por familia y amigos (Alfonso, estoy pensando en ti…) me he embarcado en esta empresa, mi blog Galletas para Matilde. La causa, o más bien la motivación, es Matilde, mi hija...
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