Salsa boloñesa o ragú alla bolognese
Uno de los acompañamientos por excelencia de la pasta, dentro de la gastronomía italiana, es la...
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Etiqueta: salsa
Pollo al chilindrón
La receta de hoy es un guiso de esos de «toda la vida», pollo al chilindrón. Además de...
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Sobre mí
Me encanta cocinar, de eso no hay duda. Me llamo Sandra, soy gallega, compostelana concretamente, y una gran aficionada a la cocina. Motivada principalmente por familia y amigos (Alfonso, estoy pensando en ti…) me he embarcado en esta empresa, mi blog Galletas para Matilde. La causa, o más bien la motivación, es Matilde, mi hija...
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