Autor: Sandra Novo

Quiche de espárragos trigueros y bacon

Publicado por Sandra Novo | Masas, Salado, Tartas saladas |

Me encanta preparar quiches y tartas saladas. Me parece una manera perfecta de disfrutar de...

Albóndigas de pollo

Publicado por Sandra Novo | Carne, Pollo, Salado |

No se bien cual es el motivo por el que no hago muchas más veces albóndigas en casa. Las...

Flan de chocolate

Publicado por Sandra Novo | chocolate, Dulce, Navidad, Postres |

El flan es uno de los postres más sencillos y resultones que podemos hacer en casa. Más...

Pan de pita

Publicado por Sandra Novo | Pan, Salado |

Como estoy en proceso de perderle el miedo al pan, cada vez que encuentro alguna...

Mousse de chocolate

Publicado por Sandra Novo | chocolate, Dulce, Postres |

Volvemos la vista a la cocina francesa para preparar una postre clásico, una mousse de...

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Sobre mí

Me encanta cocinar, de eso no hay duda. Me llamo Sandra, soy gallega, compostelana concretamente, y una gran aficionada a la cocina. Motivada principalmente por familia y amigos (Alfonso, estoy pensando en ti…) me he embarcado en esta empresa, mi blog Galletas para Matilde. La causa, o más bien la motivación, es Matilde, mi hija...

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