Etiqueta: galicia

Guiso de raya

por Sandra Novo | Sep 24, 2013 | Pescados y Mariscos, Raya, Salado | 8 |

A pesar de que la raya no es un pescado con mucha tradición gastronómica en España, existen...

Cocido gallego

por Sandra Novo | Feb 3, 2013 | Carnaval, Carne, Cerdo, Salado | 4 |

En febrero se celebra la Feria del cocido de Lalín, Fiesta de interés turístico nacional desde...

Bica blanca de Laza

por Sandra Novo | Ene 30, 2013 | Bizcochos, Carnaval, Dulce, Postres | 2 |

Curioseando por la red descubrí algo que no conocía, la bica blanca de Laza. Fue en el blog de...

Orejas de carnaval

por Sandra Novo | Ene 28, 2013 | Carnaval, Dulce, Postres | 2 |

Hoy va de orejas porque está llegando el carnaval!!!! Bueno, en realidad para muchos pueblos de la...

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Sobre mí

Me encanta cocinar, de eso no hay duda. Me llamo Sandra, soy gallega, compostelana concretamente, y una gran aficionada a la cocina. Motivada principalmente por familia y amigos (Alfonso, estoy pensando en ti…) me he embarcado en esta empresa, mi blog Galletas para Matilde. La causa, o más bien la motivación, es Matilde, mi hija...

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