Rosquillas de anís
Uno de los postres más tradicionales de nuestra gastronomía, casi omnipresentes en toda...
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Categoría: Carnaval
Pan especial para torrijas
Uno de los postres más típicos de Semana Santa son las torrijas. Aunque en mi casa siempre se ha...
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Rosquillas de crema de queso
Aunque las rosquillas son un dulce propio de Semana Santa, es habitual su consumo durante...
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Rosquillas de yogur
Las rosquillas son uno de los postres clásicos de nuestra gastronomía. Hay tantas recetas posibles...
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Rosquillas
Así, como quien no quiere la cosa se acerca la Semana Santa. Parece que fue ayer cuando...
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Calabacines rellenos de manitas de cerdo
Este pasado lunes se celebró en el barrio de San Lázaro, en Santiago de Compostela, a festa...
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Quiche de grelos, chorizo y queso de Arzúa Ulloa
Ponerse a preparar una quiche de grelos, chorizo y queso de Arzúa Ulloa puede sonar un poco raro,...
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Filloas de carnaval
Es carnaval, o casi, así que toca preparar recetas de época, orejas, flores de carnaval, bica...
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Flores de carnaval
Llega el entroido!!! llega el carnaval!! como si fuera accionada con resorte, cuando se acerca la...
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Cañas de crema
La receta que os traigo hoy es por gentileza de Aurea, la madre de una de mis amigas,...
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Cocido gallego
En febrero se celebra la Feria del cocido de Lalín, Fiesta de interés turístico nacional desde...
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VÍDEO-RECETAS
Sobre mí
Me encanta cocinar, de eso no hay duda. Me llamo Sandra, soy gallega, compostelana concretamente, y una gran aficionada a la cocina. Motivada principalmente por familia y amigos (Alfonso, estoy pensando en ti…) me he embarcado en esta empresa, mi blog Galletas para Matilde. La causa, o más bien la motivación, es Matilde, mi hija...
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