Autor: Sandra Novo

Mejillones, tigres rabiosos

Publicado por Sandra Novo | Aperitivos, Mejillones, Pescados y Mariscos, Salado |

Desde siempre, Compostela, fue lugar de vinos y tapas. Originariamente centrada en la zona de la...

Patatas asadas

Publicado por Sandra Novo | Navidad, Salado, Verduras |

Aunque en casa, la forma habitual de cocinar las patatas como guarnición suele ser simplemente...

Helado de fresa

Publicado por Sandra Novo | Dulce, Helados |

Creo que no hay verano que se precie sin que, antes o después, no caiga un helado. Si ese...

Tapas&blogs en la Ribeira Sacra

Publicado por Sandra Novo | Sitios, SITIOS Y EVENTOS |

Hace unos días tuvo lugar un nuevo encuentro del colectivo Tapas&blogs, esta vez en una zona...

Saltimbocca

Publicado por Sandra Novo | Carne, Salado, Ternera |

La receta de hoy, saltimbocca, es una de las clásicas dentro de la gastronomía italiana, en...

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Sobre mí

Me encanta cocinar, de eso no hay duda. Me llamo Sandra, soy gallega, compostelana concretamente, y una gran aficionada a la cocina. Motivada principalmente por familia y amigos (Alfonso, estoy pensando en ti…) me he embarcado en esta empresa, mi blog Galletas para Matilde. La causa, o más bien la motivación, es Matilde, mi hija...

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