Autor: Sandra Novo

Galletas florentinas

Publicado por Sandra Novo | Dulce, Galletas |

Que las galletas me encantan, no es un secreto. Ahora bien, aunque me gustan todas y de todo tipo,...

Crema de pera y coliflor

Publicado por Sandra Novo | Salado, Verduras |

Todos los días en casa tomamos verdura. Ya sean cocidas con un hilo de aceite crudo,...

Mejillones con curry y coco

Publicado por Sandra Novo | Mejillones, Navidad, Pescados y Mariscos, Salado |

Uno de los clásicos de mi tierra son, sin duda, los mejillones. Diciendo esto seguro que...

Tortas de acelgas con salsa de yogur

Publicado por Sandra Novo | Salado, Verduras |

En esta época del año, en la que la huerta es excepcional, vale la pena consumir cuanto más mejor...

Tortitas americanas, pancakes

Publicado por Sandra Novo | Dulce, Postres |

Hoy nos hemos puesto golosos, hemos preparado tortitas americanas, pancakes para merendar, todo un...

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Sobre mí

Me encanta cocinar, de eso no hay duda. Me llamo Sandra, soy gallega, compostelana concretamente, y una gran aficionada a la cocina. Motivada principalmente por familia y amigos (Alfonso, estoy pensando en ti…) me he embarcado en esta empresa, mi blog Galletas para Matilde. La causa, o más bien la motivación, es Matilde, mi hija...

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