Lombarda con piñones y orejones
La lombarda es una de las verduras de invierno por excelencia junto con el repollo, el...
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Autor: Sandra Novo
Quiche de salmón y gambas
En gastronomía una quiche es una tarta salada procedente de la cocina francesa. Se trata de una...
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Roscón de Reyes
Cual es el postre por excelencia de fechas navideñas?? seguro que habrá respuestas de todo tipo...
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Turrón de trufa con pistachos
Aún estamos a tiempo de preparar el último postre navideño del año, bueno el penúltimo, no nos...
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Marrón glacé, castaña confitada
Si de algo nos enorgullecemos en Galicia es de nuestros productos autóctonos y materias...
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Sobre mí
Me encanta cocinar, de eso no hay duda. Me llamo Sandra, soy gallega, compostelana concretamente, y una gran aficionada a la cocina. Motivada principalmente por familia y amigos (Alfonso, estoy pensando en ti…) me he embarcado en esta empresa, mi blog Galletas para Matilde. La causa, o más bien la motivación, es Matilde, mi hija...
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