Tortitas o buñuelos de puerros
Hoy os traigo una receta vegetariana llena de sabor y texturas. Se trata de una receta de...
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Etiqueta: cocina vegetariana
Zanahorias asadas
Nadie discute que las zanahorias son sanas y saludables. Personalmente me encantan en puré,...
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Ensalada de pimientos y berenjena al horno
Reconozco que generalmente disfruto de las fiestas navideñas como el que más, si hay que cantar se...
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Lasaña de berenjenas
Como nos encanta la pasta, en casa suelo prepararla a menudo. Spaghetti, tallarines, noodels,...
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Lentejas estofadas con verduras
Cada vez es más habitual el consumo de legumbres fuera de su época más típica, el invierno....
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Tarta de ajo caramelizado
La receta que hoy os presento es muy especial, una tarta de ajo caramelizado. Me atrevería a...
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Guiso de garbanzos y verduras
¿A que con este frío apetece algo calentito? sí, estoy de acuerdo. Me imagino sentada en mi parte...
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VÍDEO-RECETAS
Sobre mí
Me encanta cocinar, de eso no hay duda. Me llamo Sandra, soy gallega, compostelana concretamente, y una gran aficionada a la cocina. Motivada principalmente por familia y amigos (Alfonso, estoy pensando en ti…) me he embarcado en esta empresa, mi blog Galletas para Matilde. La causa, o más bien la motivación, es Matilde, mi hija...
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