Autor: Sandra Novo

Empanada de bonito

Publicado por Sandra Novo | Empanadas, Masas, Salado |

Dentro del extenso repertorio de clásicos de la cocina gallega, una de las preparaciones...

Scones

Publicado por Sandra Novo | Dulce, Galletas |

La cocina anglosajona se basa normalmente en recetas sencillas, con técnicas tradicionales y...

Hummus de tomates secos

Publicado por Sandra Novo | Aperitivos, Guisos y legumbres, Navidad, Salado |

Dentro de la gastronomía del mundo árabe, uno de los platos más clásicos y que han...

Almendrados de naranja

Publicado por Sandra Novo | Dulce, Galletas, Navidad |

En cocina pasa muchas veces que, la preparación más sencilla puede resultar sorprendente. Este es...

Cruasán de mantequilla

Publicado por Sandra Novo | Bollos, Dulce, masas dulces |

Poder tener en casa cruasanes de verdad, hechos por uno mismo y que sean totalmente...

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Sobre mí

Me encanta cocinar, de eso no hay duda. Me llamo Sandra, soy gallega, compostelana concretamente, y una gran aficionada a la cocina. Motivada principalmente por familia y amigos (Alfonso, estoy pensando en ti…) me he embarcado en esta empresa, mi blog Galletas para Matilde. La causa, o más bien la motivación, es Matilde, mi hija...

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