Autor: Sandra Novo

Merluza al Albariño con berberechos

Publicado por Sandra Novo | Merluza, Navidad, Pescados y Mariscos, Salado |

Me encanta preparar en casa este tipo de platos, sencillos, sin complicaciones y con un resultado...

Crema de cacao y avellanas

Publicado por Sandra Novo | chocolate, Dulce, Postres |

Preparar una crema de cacao y avellanas en casa, ha sido uno de mis mejores...

Tortitas o buñuelos de puerros

Publicado por Sandra Novo | Navidad, Salado, Verduras |

Hoy os traigo una receta vegetariana llena de sabor y texturas. Se trata de una receta de...

Mermelada de moras

Publicado por Sandra Novo | Dulce, Fruta, Mermeladas |

Hay una fruta que sólo se da en verano que está en el grupo de mis preferidas, las moras. Uno de...

Brioche nanterre o pan brioche

Publicado por Sandra Novo | Bollos, Dulce, masas dulces |

Hace mucho tiempo que quería preparar esta receta, brioche nanterre o pan brioche, por varios...

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Sobre mí

Me encanta cocinar, de eso no hay duda. Me llamo Sandra, soy gallega, compostelana concretamente, y una gran aficionada a la cocina. Motivada principalmente por familia y amigos (Alfonso, estoy pensando en ti…) me he embarcado en esta empresa, mi blog Galletas para Matilde. La causa, o más bien la motivación, es Matilde, mi hija...

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