Tarta de puerros y jamón
¿No os pasa que a veces no sabéis qué cocinar?, que tienes la nevera con un montón de cosas pero...
Leer más
Etiqueta: verduras
Merluza en papillote con verduras
Comer de forma ligera y con poca grasa, no está reñido con comer rico. El pescado es una buena...
Leer más
Crema de champiñones Portobello
En casa somos muy aficionados a las verduras de todo tipo y color, y en concreto a las...
Leer más
Pasta con pollo y verduras
En cocina, muchas veces, podemos preparar platos sabrosos y nutritivos sin que impliquen una gran...
Leer más
Ensalada de lentejas con verduras asadas
Ya os hablé en alguna ocasión de Ottolenghi, chef británico nacido en Israel, con varios...
Leer más
Pollo asado o al horno
El pollo asado o al horno, quizá sea una de las recetas más extendidas dentro del mundo...
Leer más
Verduras rebozadas con salsa romesco
La salsa romesco es originaria de Cataluña, concretamente de Tarragona. Se trata del...
Leer más
Setas con huevo escalfado
Las setas son, para mí, uno de los productos estrella del otoño, si bien es cierto que hay que...
Leer más
Lentejas estofadas con verduras
Cada vez es más habitual el consumo de legumbres fuera de su época más típica, el invierno....
Leer más
Escalivada
Carlos Dube, propietario del estupendo blog El mercado de Calabajío, cuenta como nadie,...
Leer más
Hojaldre de verduras y tomate Negro de Santiago, Tapas&blogs en Cooperativa O Val
Galletas para Matilde no es sólo mi proyecto personal. Una de las partes más importantes del blog,...
Leer más
VÍDEO-RECETAS
Sobre mí
Me encanta cocinar, de eso no hay duda. Me llamo Sandra, soy gallega, compostelana concretamente, y una gran aficionada a la cocina. Motivada principalmente por familia y amigos (Alfonso, estoy pensando en ti…) me he embarcado en esta empresa, mi blog Galletas para Matilde. La causa, o más bien la motivación, es Matilde, mi hija...
Licencia CC
Este obra está bajo una licencia de Creative Commons Reconocimiento-NoComercial-SinObraDerivada 4.0 Internacional.