Salsa pesto con albahaca morada
Dentro de la cocina tradicional italiana, una de de esas recetas que han traspasado...
Read More
Etiqueta: cocina italiana
Lasaña de merluza y langostinos
Aunque soy fan de la pasta italiana, reconozco que pocas veces hago lasaña. No siempre tengo el...
Read More
Tomates confitados
La de hoy es una de esas receta sencillísimas con la que conseguimos un resultado increíble. No...
Read More
Ñoquis de espinacas
Dentro del repertorio más clásico e internacionalizado de la cocina italiana podemos encontrar...
Read More
Pasta con langostinos y setas
Quizá uno de los platos a los que siempre recurro cuando no sé que preparar sea la pasta. Ya sean...
Read More
Spaghetti alla carbonara
Dentro de la cocina italiana, uno de sus platos estrella es, sin duda, los spaghetti...
Read More
Salsa boloñesa o ragú alla bolognese
Uno de los acompañamientos por excelencia de la pasta, dentro de la gastronomía italiana, es la...
Read More
Saltimbocca
La receta de hoy, saltimbocca, es una de las clásicas dentro de la gastronomía italiana, en...
Read More
Lasaña de berenjenas
Como nos encanta la pasta, en casa suelo prepararla a menudo. Spaghetti, tallarines, noodels,...
Read More
Pasta a la Puttanesca
Como estoy segura de que hasta el día de Nochebuena tenéis pensado seguir comiendo…...
Read More
Galletas italianas, Margherite di Stresa
Estas no son unas galletas cualquiera, son unas galletas de categoría. Buscando recetas de cookies...
Read More
Pasta fresca, tallarines
Seguro que formáis parte de ese altísimo porcentaje de población al que le encanta la...
Read More
VÍDEO-RECETAS
Sobre mí
Me encanta cocinar, de eso no hay duda. Me llamo Sandra, soy gallega, compostelana concretamente, y una gran aficionada a la cocina. Motivada principalmente por familia y amigos (Alfonso, estoy pensando en ti…) me he embarcado en esta empresa, mi blog Galletas para Matilde. La causa, o más bien la motivación, es Matilde, mi hija...
Licencia CC
Este obra está bajo una licencia de Creative Commons Reconocimiento-NoComercial-SinObraDerivada 4.0 Internacional.